(Übersetzt von Google) Dies ist ein Ein-Sterne-Michelin-Restaurant, das von einem Koch aus Taean geführt wird und sich in der Nähe der Villengasse in Bangbae-dong befindet! Als Mittagsgang bestellten je zwei Personen französische Lammrippchen und koreanisches Rinderfilet, dazu schaumiges Rovally's Cremant des Hauses und Weißwein, Sauvignon Blanc, Ceburere aus der gleichen Region, dazu Tokai passend zu Mariaju! Das Essen bestand aus sehr frischen Meeresfrüchten und Gemüse aus Taean für jeden Gang, und die Präsentation schien das beste in Geschmack und Preis zu sein, einschließlich des Michelin-Restaurants, das ich kürzlich besucht habe! Der Service war gut und ich war mit allem zufrieden, daher war es ein sehr zufriedenstellendes Mittagessen mit einem angenehmen und angenehmen Service! Die Erdbeertorte und das rote Shirbet, die als Desserts serviert wurden, waren auch sehr gut mit Espresso, um eine Mahlzeit ordentlich zu beenden! Abends, wie vom Küchenchef empfohlen, sollte ich abends einen guten Burgunder Pinot trinken! Die magere Weinkarte der meisten Michelin-Sterne-Restaurants in Seoul ist immer eine Enttäuschung! (Original) 태안 출신의 쉐프가 운영하시는 미쉘린 1스타 음식 점으로 방배동 빌라골목 가까이에 위치하고 있음! 점심 코스로 메인을 두사람이 각각 프렌치랙 양갈비와 한우등심을 주문하였고 하우스 스파클링인 로와발리의 크레망과 화이트 와인인 같은 지역의 쇼비뇽블랑인 상세르와 같이하고 고기는 몬테풀치아노와 디저트는 토카이와 곁들어 마리아주를 맞춤! 음식은 코스마다 아주 싱싱한 태안산 해산물과 야채들 이었고 presentation도 최근에 가본 미쉘린 음식점 포함해서 맛과 가격 다 젤 좋왔던것 같음! 서비스도 좋왔고 모든점이 만족스러워서 입도 즐겁고 기분좋은 서비스로 아주 만족스러운 점심이었음! 디저트로 나온 딸기타트와 홍시셔베트도 한끼의 깔끔한 마무리에 에스프레스와 곁들어 아주 좋왔음! 담에는 쉐프님이 추천한대로 저녁때 좋은 브루고뉴 피노와 함께 해야겠다! 서울 거의 대부분의 미쉘린 스타 음식점들의 빈약한 와인리스트는 항상 아쉬움으로 남는다!

(Übersetzt von Google) Ein angenehmes Gefühl wie in einem Bistro in der Nachbarschaft, sanfte und raffinierte Servicemanieren ohne Michelin-Tee, vernünftige Preise und Weinkarte, ohne sich um die Harmonie der Aromen zu sorgen, ohne sich um die Harmonie der Aromen zu sorgen Die gut zubereitete, hochwertige Gerichte waren ein Faktor, um Reservierungen für einen Gegenbesuch zu beschleunigen. Das Hauptgericht mit Fleisch war jedoch nicht so lecker wie die anderen Menüs, die zuvor herauskamen. Große Beschwerden gab es jedoch nicht, da alle Menüs, die bereits vor der Hauptrolle erschienen sind, vollständig verdaut wurden ^^ (Original) 동네 어귀 비스트로에 있는듯한 편안한 느낌, 미슐랭 티 내는것 없이 부드럽고 세련된 서비스매너, 합리적인 가격과 와인리스트, 맛의 조화에 대한 고민없이 플레이팅에만 신경쓰지 않고 꼭 필요한 인그리디언트만 써서 각각의 풍미를 잘 뽑아낸 수준급 요리들이 재방문 예약을 서두르게 하는 요인이었습니다. 다만 메인인 고기요리가 그 전에 나왔던 다른 메뉴들에 비해 맛이 없었습니다. 하지만, 이미 앞에 나온 모든 메뉴들이 충분히 메인 역할을 소화해냈기에 큰 불만은 없었지만요^^